La laiterie de Fontpatour

« Une laiterie coopérative est créée à Vérines le 1^er août 1890 pour la fabrication du beurre de Vérines. En raison du manque d’eau, elle s’installe dans de nouveaux bâtiments construits à Fontpatour. Une caséinerie est créée en 1931. Vers 1948, la majorité des bâtiments est reconstruite, notamment un atelier de fabrication de poudre de lait. L’activité cesse en 1973. Les bâtiments sont aujourd’hui reconvertis en habitations. »

Le patrimoine des communes de la Charente-Maritime, éditions Flohic, Paris, 2002.

Commentaires

1 Patty VAULOUP Le 29/04/2018

Une partie des anciens ateliers de production a été aménagée en chambres d'hôtes, venez y découvrir cette réhabilitation menée dans les règles de l'art

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